Crawfisch
13 mei 2023 - Memphis, Tennessee, Verenigde Staten
Lang verhaal kort: Louisiana is een andere wereld. Groen, swampie, broeierig en een hoop te ontdekken. We blijven twee nachten in het plaatsje Braux Bridge.Cajun country. Vanochtend voor vertrek naar deze streek nog het Melrose mansion bekeken, zo'n Gone with the wind huis.
De tocht vanuit Natchez naar hier was aangenaam en afwisselend.Fijn om juist de kleinere wegen te pakken. Fijn ook om geen haast te hebben.
We hebben al de nodige plannen voor morgen maar eerst maar eens slapen in een aangenaam tiny bleu house, pal tegenover het beste crawfisch en gumbo restaurant in de streek. Daar moet ik ook even van bekomen.
